Imorgon ska jag baka några sånna här, har jag tänkt. Hoppas lusten finns kvar imorgon med...hihi

Recept;

Ostfrallor. Mmm

Det här behöver du :
50gram smör
4 dl vatten
50 gram jäst
200gram philadelfiaost
2 msk ljus brödsirap
2 tsk salt
8-10 dl vetemjöl

GÖR SÅHÄR :
Smält smör & häll på vattnet, ljumma till 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt degvätskan och rör ut jästen. Tillsätt resten av ingredienserna och sist mjölet. Arbeta degen slät & smidig. låt jäsa under bakduk ca 30min. Ta upp degen och rulla ca 30st avlånga bullar, lägg på plåt & låt jäsa ytterliggare 30min. Grädda i mitten av ugnen ca 10min på 225 grader.

Ja Gudomligt gott smakar denna rätt.. Ska göra den imorgon kväll.  Har ätit det förut. Men för länge länge sen.

Ska göra denna rätt en dag sen när vi är uppe i stugan också. Kanske ska bjuda på det på kvällen när mamma fyller år...tål att tänkas på. :-)

Det här behöver du till rätten; (Baconlindade Kycklingrulader heter detta)

Såhär gör du:

1 Lägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt.
2 Lägg en tesked färskost på varje filé och rulla ihop dem. Linda en skiva bacon runt varje rulad.
3 Skala och skär potatis och gul lök
i skivor, gärna i matberedare med skärskiva. Lägg över i en smord
ugnssäker form. Salta lätt och ringla över smält smör.
4 Lägg ruladerna på potatisbädden och strö över rosmarin. Stek i nedre delen av ugnen, cirka 30 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt och köttsaften ofärgad.

Ska ta en bild imorgon som jag kan lägga upp här och visa hur det ser ut färdigt.

http://www.recepten.se/recept/pastasaas_loevbiff.html#

Enkelt att laga och himmla gott alltså.